产品价值
千余年的历史传承,在当地形成了独特的羊汤文化,制作工艺讲究--肉鲜--料齐--艺精。健康便捷的方便类羊肉、汤已有真空袋装、方便桶装羊汤,成为台儿庄古城名吃中的特色品牌,是台儿庄古城传统名吃羊汤之一。
产品介绍
台儿庄古城羊肉汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白香甜的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里,香味便融入了你整个身体。
产品功效
肉烂汤甜,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
购买办法
台儿庄古城羊肉汤可以直接在
台儿庄古城景区内直接购买品尝,也可以在台儿庄古城购买真空袋包装装盒方便桶装包装。
注意事项
购买台儿庄古城羊肉汤真空包装时注意生产日期等,更多关于台儿庄古城特产请咨询枣庄招商旅游,您的满意是我们最大的快乐。
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